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たんぱく質

2017.12.04

貝塚市半田にあるゆらく整体整骨院が解説する栄養素のお話。

普段どんな食事をされていますか?

麺、お米、パンばかりにはなっていませんか?

好きな物ばかり食べて偏った食事にはなっていませんか?

普段何気なく食べている物ですが、生きている間に食べれる回数は決まっています!

今の自分の為だけに食べている方は、長生きして家族のためにと考えるといいかも!

一回一回の食事を体のためになる物を食べていくためにお話しますね(o^^o)

まず、食べ物には三大栄養素があります。

たんぱく質・脂質・炭水化物の3つの栄養素のことを言います!

この3つの栄養素は、人間に必要な栄養素の中で特に重要とされている成分であることは知っている人も多いと思います。

今回は、たんぱく質についてです!

たんぱく質は、髪の毛や筋肉、内臓などを作るためとても重要です。

たんぱく質を多く含む食品は、肉、魚、卵、豆、乳製品です。

肉や魚から得られる動物性たんぱく質と豆などから得られる植物性たんぱく質に分けることができます。

動物性たんぱく質は、体に近いアミノ酸組成を持っているため、アミノ酸スコアは高いとされています。

つまり、血や肉などになりやすいです。

植物性たんぱく質は、肉や魚などのカロリーの高い物からではなく、豆類などからなので余分な脂を抑えて摂取することができます!

これらの物を食べると髪の毛に艶が出たり、筋肉の衰えの予防にも繋がります。

日々の生活の中で、たんぱく質は合成と分解を繰り返しています。

つまり、失っていっているということです!

だから、食事から補給するべき重要な栄養素となっているのです(^^)!

成長期、妊娠、授乳期にはより多くのたんぱく質を摂るようにして下さい!

ダイエット中に、たんぱく質を抑えるという話をよく聞きます。

筋肉が脂肪を燃焼しダイエットしているにもかかわらず、筋肉の元となるたんぱく質を抑えてしまうとダイエットは失敗してしまいます( ̄д ̄;)

くれぐれも注意してくださいね!

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